今日の料理体験は「冷やし中華」を作りました。

まずは「錦糸卵」作りから。

殻を叩いてヒビが入るくらいの力ってどのくらいだろう？

なかなか言葉では表しにくいですよね。

強すぎても割れてしまいますし、弱すぎるとヒビが入りません。

何度も何度も繰り返して、失敗しながらコツを掴んでいくしかないですね💦

殻が入ってしまっても取り除けばOK！

少しずつうまくなろうね！

今回の冷やし中華作りでみんなが苦戦したのは「具材の細切り」でした。

きゅうりもハムも錦糸卵もみんな細切り。

でもみんながんばって自分なりの細切りにしてくれました。

具材がそろったら盛り付けです。

苦手な食べ物があってもみんなが食べていると挑戦しやすいようでチャレンジしてくれました。

食べられるかなー？と不安がっていましたが、なんと完食できました。

みんなで食べるとおいしいね！